Fırınınızın Bir Tarafı Pişiriyor Diğer Tarafı Çiğ mi Bırakıyor?
Hamur işlerinin kabarmaması, böreğin altının pişmemesi veya kekin içinin çiğ kalması, fırın kullanıcılarının en büyük kabusudur. Fırınlar genellikle alt ve üst rezistansların (ısıtıcıların) dengeli çalışmasıyla pişirme yapar. Eğer bunlardan biri devre dışı kalırsa, ısı dengesi bozulur ve yemekleriniz ziyan olur. Ümraniye Fırın Servisi olarak pişirme sorunlarınıza kesin çözüm sunuyoruz.
Neden Eşit Pişirmez?
- Alt Rezistans Patlaması: Fırınların en sık bozulan parçası alt rezistanstır. Genellikle kapalı bir sacın altında olduğu için gözle görülmez. Yemek suyu, yağ dökülmesi veya metal yorgunluğu nedeniyle patlar. Altı pişmeyen yemeklerin %90 sebebi budur.
- Üst Rezistans Arızası: Üst rezistans hem pişirme hem de ızgara (grill) görevi görür. Gözle görülebilir; eğer çalışırken kızarmıyorsa veya bazı yerleri kararmış/kopmuşsa bozulmuş demektir.
- Termostat Hatası: Fırın ayarlanan dereceye gelmeden (örneğin 100 derecede) otomatiğe geçip kapanıyorsa, termostat bozuktur. Bu durumda fırın yeterince ısınmaz ve yemek pişmez.
- Turbo Fan Arızası: Turbo fanlı fırınlarda fan çalışmazsa, sıcak hava dağılmaz ve yemeğin sadece rezistansa yakın kısımları yanarken diğer yerleri pişmez.
Ankastre veya kuzine fırınınızın markası ne olursa olsun (Arçelik, Bosch, Siemens, Luxell), orijinal rezistans ve termostat değişimi yapıyoruz. Ümraniye'de fırın tamirinde güvenilir adresiniz biziz.